Dapur Elok Lapas Bengkulu Menjadi Layanan Primadona Bagi Warga Binaan

7 September 2024 oleh Redaksi

Bengkulu - Tim Koordinator Kebutuhan Dasar dan Kesehatan Lingkungan Ditjenpas Kemenkumham RI, Surakhmat, A.Md.IP.,S.Sos didampingi RD. Achmad Zaki, A.Md.I.P., S.H., M.Si. selaku Penanggung Jawab Bidang Perawatan Kesehatan Dasar & Pengelolaan Fasilitas Layanan Kesehatan mengunjungi Lembaga Pemasyarakatan Kelas IIA Bengkulu, Kamis (05/09/2024).

Kunjungan dalam rangka Kegiatan supervisi bidang perawatan kesehatan dan rehabilitasi ini disambut langsung oleh Kalapas Bengkulu, Yuniarto beserta Jajaran. Surakhmat beserta Achmad Zaki didampingi oleh Kalapas, langsung diarahkan menuju Dapur Elok Lapas Bengkulu.

Sebelum rombongan masuk ke dalam bangunan gedung untuk melihat kondisi di dalam Dapur Elok, sebelum masuk ke area dapur mereka diwajibkan mengganti sepatu dengan alas kaki khusus untuk menjaga kebersihan dapur.

Surakhmat turut mengapresiasi keseluruhan dari kelengkapan dan kehigienisan dari Dapur Elok Lapas Bengkulu yang baru rampung direnovasi ini.

“Dapur Elok ini sudah sangat hygiene, sarana prasarana sudah memenuhi standar sesuai dengan surat edaran Bapak dirjen pmasyarakatan, juga sangat layak diremukan, jika dilihat dari segala sisi, sudah bersih dan sarana prasarana sudah lengkap untuk mendukung penyelengaraan makanan sehingga diharapkan makanan yang keluar dari dapur ini bercita rasa juga dan warga binaan pemasyarakatan pun sehat karena makanan yang diberikan layak," ujar Surakhmat.

Surakhmat secara langsung menyaksikan proses penyajian hari ini yang dimasak untuk dikonsumsi oleh warga binaan. Setelah itu mengikuti proses alur pendistribusian makanan oleh tamping pendistribusian serta memantau aliran sanitasi di Dapur Elok Lapas Bengkulu.

Pihaknya mengapresiasi kinerja kalapas Bengkulu dalam hal perwujudan dapur sehat yang juga menjadi fokus seluruh jajaran di tahun 2024.

Beliau mengapresiasi alur, mekanisme dan menu 10 hari sudah tersedia. Selain itu petugas dapur dan tamping sudah melebihi standar dapur higienis lainnya. Surakhmat berkesan bahwa Dapur Elok Lapas Kelas IIA Bengkulu ini sudah siap untuk diresmikan oleh Bapak Direktorat Jenderal Pemasyarakatan.